{"id":10917,"date":"2017-02-03T10:36:31","date_gmt":"2017-02-03T09:36:31","guid":{"rendered":"http:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/?p=10917"},"modified":"2017-02-03T12:12:34","modified_gmt":"2017-02-03T11:12:34","slug":"vortrag-ueber-kochende-maenner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/en\/veranstaltungen\/vortrag-ueber-kochende-maenner\/","title":{"rendered":"Vortrag \u00fcber „Kochende M\u00e4nner“"},"content":{"rendered":"

\"blog_plakat_gross_denken-geht-durch-den-magen\"Am 8. Februar findet\u00a0die letzte Veranstaltung\u00a0der Reihe \u201eDenken geht durch den Magen\u201c im Wintersemester 2016\/17 statt. Thema des Vortrags von Julika Griem: „Kochende M\u00e4nner. Zur Kulinarik gegenw\u00e4rtiger Geschlechterverh\u00e4ltnisse“.<\/strong><\/em><\/p>\n

Sp\u00e4testens mit dem Erscheinen der Zeitschrift Beef, die sich an \u201cM\u00e4nner mit Geschmack\u201d wendet, ist die K\u00fcche zum Ort neuer Geschlechterverhandlungen geworden: Hier k\u00e4mpft der gastrosexuelle Mann mit Hilfe japanischer Sushi-Messer und sous-vide-Technologie darum, in Gleichstellungsk\u00e4mpfen verlorene Macht und Aufmerksamkeit zur\u00fcck zu gewinnen. Der Vortrag unternimmt eine Expedition durch Life Style- Magazine, Ratgeberliteratur und Belletristik, um Kochen und Essen als wirkm\u00e4chtige Bestandteile des kulturellen Imagin\u00e4ren im geschlechterpolitischen Symbolhaushalt westlicher Wohlstandsgesellschaften zu erkunden.<\/p>\n

Julika Griem ist Professorin f\u00fcr anglistische Literaturwissenschaft an der Goethe-Universit\u00e4t Frankfurt.<\/p>\n

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In der Frankfurter Vortragsreihe \u201eDenken geht durch den Magen\u201c werden sich namhafte Experten aus Ethnologie, Soziologie, Philosophie, Literatur-, Kultur- und Filmwissenschaft sowie Psychologie, Kulturanthropologie und Molekulargastronomie mit den subtilen Verbindungen zwischen \u201eDenken\u201c und \u201eEssen\u201c auseinandersetzen. Mehr Informationen zur Vortragsreihe \u00bb<\/a><\/p>\n

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Die Vortr\u00e4ge finden, sofern nicht anders vermerkt, mittwochs von 18 bis 20 Uhr im IG-Farben-Haus, Campus Westend, Raum IG 411 statt. Die Vorlesungsreihe wird im Sommersemester 2017 fortgesetzt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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