{"id":29883,"date":"2018-06-25T15:50:32","date_gmt":"2018-06-25T13:50:32","guid":{"rendered":"https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/?p=29883"},"modified":"2018-06-26T14:40:58","modified_gmt":"2018-06-26T12:40:58","slug":"heilpflanzen-anschaulich-gemacht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/en\/campus\/heilpflanzen-anschaulich-gemacht\/","title":{"rendered":"Heilpflanzen anschaulich gemacht \/ Ausstellung auf dem Campus Riedberg"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_29885\" aria-describedby=\"caption-attachment-29885\" style=\"width: 376px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-29885\" src=\"https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/blog_Arnika.gif\" alt=\"\" width=\"376\" height=\"260\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29885\" class=\"wp-caption-text\">Die Ringelblume\u00a0&#8211; eine beliebte Heilpflanze bei Verletzungen. Foto: A. Hardy<\/figcaption><\/figure>\n<p><em><strong>Arzneipflanzen standen Anfang Juni im Mittelpunkt der Woche der Botanischen G\u00e4rten. Die Tafeln zur Ausstellung \u201eDie Gr\u00fcne Apotheke \u2013 vom Hortus Medicus zur Pharmaforschung\u201c sind auf dem Campus Riedberg noch bis Oktober zu sehen.<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<p>\u00dcber den mittelalterlichen Hortus Medicus erf\u00e4hrt man auf den f\u00fcnf Tafeln, die im Arzneipflanzengarten auf dem Campus Riedberg zwischen den Beeten aufgestellt sind, nicht viel. Wohl aber \u00fcber den Stellenwert der Phytotherapie in der heutigen Pharmazie.<\/p>\n<p>Gleich am Eingang empf\u00e4ngt den Besucher im Beet mit den Alkaloid haltigen Pflanzen eine Tafel \u00fcber Schmerzmittel. Sie skizziert die Entwicklung von der Opiumtinktur zu modernen Arzneistoffen. 1804 gelang es dem deutschen Apotheker Friedrich Sert\u00fcrner, den Hauptwirkstoff des Opiums zu isolieren, das Morphin. Die Leistung gilt als Meilenstein der Pharmaziegeschichte. Bis ins 20. Jahrhundert wurde Opiumtinktur unter dem Namen \u201eLaudanum\u201c relativ unbek\u00fcmmert als Universtalmittel eingesetzt \u2013 bei Schmerzen, Nervosit\u00e4t oder Schlafst\u00f6rungen.<\/p>\n<p>Heute ist Morphin immer noch eines der wichtigsten Mittel bei starken Schmerzen. Doch wegen des hohen Suchtpotentials und schwerwiegender Nebenwirkungen wie Ateml\u00e4hmung versuchen Forscher, den Wirkmechanismus im K\u00f6rper zu erforschen, um den Wirkstoff so zu ver\u00e4ndern, dass sie ihn zielgerichteter und mit weniger Nebenwirkungen einsetzen k\u00f6nnen. Der Charme der Ausstellung besteht darin, dass man gleich neben der Tafel die Schlafmohn-Pflanze mit ihren reifen Fr\u00fcchten sehen kann.<\/p>\n<p>Die Tafel \u201eMacht die Dosis das Gift? Einsatz von Giftpflanzen in der Heilkunde\u201c erkl\u00e4rt, was schon Paracelsus wusste, n\u00e4mlich: \u201eAlle Dinge sind Gift, und nichts ist ohne Gift, allein die Dosis macht\u2019s, da\u00df ein Ding kein Gift sei.\u201c Als Beispiele werden der Fingerhut und die Rizinus-Bohne aufgef\u00fchrt. Die im Fingerhut enthaltenen Herzglykoside k\u00f6nnen in richtiger Dosierung die Herzleistung st\u00e4rken, wirken aber bei \u00dcberdosierung giftig. Die Schale der Rizinus-Bohne enth\u00e4lt das Gift Rizin, das bei der Herstellung des Abf\u00fchrmittels durch Erhitzen unsch\u00e4dlich gemacht wird. Hier wird dem Besucher vor Augen gef\u00fchrt, dass Phytotherapie keineswegs harmlos, weil \u201enat\u00fcrlich\u201c ist.<\/p>\n<figure id=\"attachment_29886\" aria-describedby=\"caption-attachment-29886\" style=\"width: 376px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-29886\" src=\"https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/blog_Angelika.gif\" alt=\"\" width=\"376\" height=\"260\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29886\" class=\"wp-caption-text\">Die Wurzel der Angelika st\u00e4rkt den Verdauungstrakt. Foto: A. Hardy<\/figcaption><\/figure>\n<p>Die Zubereitung pflanzlicher Arzneimittel ist das Thema der Tafel \u201eTee, Extrakt oder Tinktur?\u201c Hier geht es darum, wie man pflanzliche Wirkstoffe am besten extrahiert. So eignet sich der beliebte Kr\u00e4utertee nur f\u00fcr wasserl\u00f6sliche Bestandteile, w\u00e4hrend \u00d6l ein gutes Auszugsmittel f\u00fcr fettliebende Molek\u00fcle ist. Alkohol l\u00f6st auch schwer l\u00f6sliche Stoffe. Und schlie\u00dflich kommt es darauf an, auch die wirksame Tagesdosis zu erreichen, weshalb die Tafel auf industriell hergestellte Fertigarzneimittel verweist.<\/p>\n<p>Qualit\u00e4tssicherung ist das Thema einer weiteren Tafel, die verdeutlicht, warum es sich lohnt, Heilkr\u00e4uter in Arzneibuchqualit\u00e4t zu kaufen. Das sch\u00fctzt den Liebhaber der Naturmedizin vor Verunreinigungen und F\u00e4lschungen und ist oftmals auch nicht viel teurer als Naturtees, die als Lebensmittel in Drogeriem\u00e4rkten verkauft werden. Oft muss man von Letzteren n\u00e4mlich viel mehr konsumieren, um die wirksame Tagesdosis zu erreichen.<\/p>\n<p>Nicht immer ist ein direkter Bezug zwischen den Tafeln und den nach Inhaltstoffen gruppierten Pflanzen zu sehen. Aber den Arzneipflanzengarten zu besuchen ist im Sommer auch so eine wahre Freude, denn viele Pflanzen stehen jetzt in Bl\u00fcte oder haben schon Fr\u00fcchte angesetzt. Eine Augenweide ist auch der benachbarte Teich mit den bl\u00fchenden Seerosen und die vielen verschiedenen Apfelb\u00e4ume, die den Garten umgeben.<\/p>\n<p><strong>\u00d6ffnungszeiten des Wissenschaftsgartens: Montag bis Freitag von 9 bis 15 Uhr, Samstag von 11-17 Uhr<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_29887\" aria-describedby=\"caption-attachment-29887\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-29887 size-full\" src=\"https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/blog_Seerosenteich.gif\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"450\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29887\" class=\"wp-caption-text\">Der Seerosenteich angrenzend zum Arzneipflanzengarten. Foto: A. Hardy<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Arzneipflanzen standen Anfang Juni im Mittelpunkt der Woche der Botanischen G\u00e4rten. 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