{"id":31312,"date":"2016-12-20T10:18:15","date_gmt":"2016-12-20T09:18:15","guid":{"rendered":"https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/?p=31312"},"modified":"2018-09-11T10:34:42","modified_gmt":"2018-09-11T08:34:42","slug":"buergerforum-mit-friedrich-merz-stiftungsprofessor-valter-longo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/en\/forschung\/buergerforum-mit-friedrich-merz-stiftungsprofessor-valter-longo\/","title":{"rendered":"B\u00fcrgerforum mit Friedrich-Merz-Stiftungsprofessor Valter Longo"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_31314\" aria-describedby=\"caption-attachment-31314\" style=\"width: 350px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-31314\" src=\"https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/blog_valter-longo.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"242\" srcset=\"https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/blog_valter-longo.jpg 650w, https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/blog_valter-longo-300x208.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-31314\" class=\"wp-caption-text\">Prof. Valter Longo; Foto: Uwe Dettmar<\/figcaption><\/figure>\n<p>Eine Krebszelle ist w\u00e4hrend des Fastens wie ein L\u00e4ufer in der W\u00fcste, der trotz Wasserknappheit immer weiter rennt. Sie stirbt, weil sie nicht aufh\u00f6rt zu wachsen\u201c, erkl\u00e4rte Prof. Valter Longo von der University of Southern California in Los Angeles auf dem wissenschaftlichen Symposium anl\u00e4sslich der Friedrich-Merz-Stiftungsprofessur f\u00fcr Pharmazie und Humanmedizin. Seit vielen Jahren erforscht er den Einfluss des Fastens auf Krebs.<\/p>\n<p>Als Valter Longo vor 10 Jahren erste Hinweise daf\u00fcr fand, dass Fasten bei M\u00e4usen die Wirkung der Chemotherapie verst\u00e4rkt, war es noch schwierig, Kliniker f\u00fcr Studien zu gewinnen oder auch nur F\u00f6rdermittel einzuwerben. Daran erinnert sich auch Prof. Joachim Steinbach, Leiter des Dr. Senckenbergischen Instituts f\u00fcr Neuroonkologie an der Universit\u00e4tsklinik. \u201eFasten wurde eher in einem religi\u00f6sen oder schamanistischen Kontext gesehen. Es galt als unwissenschaftlich\u201c, sagte er beim B\u00fcrgerforum im Goethehaus. Inzwischen l\u00e4uft auch an der Frankfurter Uniklinik eine Studie, in der die Wirkung von Fasten an Patienten mit Hirntumoren untersucht wird.<\/p>\n<p>Valter Longo brauchte sechs Jahre, um die ersten 18 Patienten f\u00fcr eine klinische Studie zu rekrutieren. Zun\u00e4chst probierte er strenges Fasten (nur Wasser) f\u00fcr einige Tage. Doch die Kliniker \u00e4u\u00dferten Sicherheitsbedenken, weil die ohnehin von der Chemotherapie geschw\u00e4chten Patienten dadurch h\u00e4ufiger an Kreislaufproblemen litten. Inzwischen hat Longo herausgefunden, dass es keine Nulldi\u00e4t sein muss, sondern eine \u201edas Fasten imitierende Di\u00e4t\u201c aus verschiedenen Pflanzeninhaltsstoffen, viel Fett, wenig Proteinen und kaum Kohlenhydraten.<\/p>\n<p>Zu Beginn der Chemotherapie wird die Kalorienzufuhr f\u00fcr einige Tage halbiert, dann geht sie auf 200 bis 300 Kilokalorien zur\u00fcck. Nach etwa einer Woche essen die Patienten wieder normal, bevor nach einer weiteren Woche erneut gefastet wird. Dieses zyklische Fasten ist bei \u00c4rzten und Patienten akzeptiert, weil es auch einen dauerhaften Gewichtsverlust verhindert. Die von Longo in den USA gegr\u00fcndete Firma \u201eL-Nutra\u201c vertreibt diese genau zusammengestellte Di\u00e4t. Seit Dezember ist sie auch in Italien, Longos Heimat, auf dem europ\u00e4ischen Markt. Die Erl\u00f6se gehen in die Forschung.<\/p>\n<h3>Fasten verhindert bei M\u00e4usen Wiederkehr des Tumors<\/h3>\n<p>Warum Fasten in der Krebstherapie so wirksam ist, verstehen Longo und andere Arbeitsgruppen weltweit inzwischen immer genauer. Zum einen passen sich K\u00f6rperzellen besser an eine knappere Nahrungssituation an als die auf Wachsen programmierten Krebszellen. Geraten diese durch das Fasten in einen Engpass, k\u00f6nnen sie nicht mehr so gut die Immunzellen des K\u00f6rpers t\u00e4uschen. So k\u00f6nnen T-Lymphozyten und nat\u00fcrliche Killerzellen, die zu den wei\u00dfen Blutk\u00f6rperchen geh\u00f6ren, Tumorzellen leichter vernichten. Zudem produziert der K\u00f6rper nach dem Fasten vermehrt neue, gesunde Zellen. Doch Fasten allein kann den Krebs im Mausmodell genauso wenig heilen wie Chemotherapie allein. Erst die Kombination verbessert die \u00dcberlebensrate und f\u00fchrt bei einigen M\u00e4usen sogar zur Heilung.<\/p>\n<p>Die etwa 150 G\u00e4ste beim B\u00fcrgerforum unter der Moderation von Vizepr\u00e4sident Prof. Manfred Schubert-Zsilavecz interessierten sich vor allem f\u00fcr praktische Fragen des Fastens. Etwa, ob man dadurch nach einer \u00fcberstandenen Krebstherapie auch das Wiederkehren des Tumors verhindern k\u00f6nne. Bei M\u00e4usen, so Longo, habe Fasten zweimal pro Monat eine erneute Erkrankung bei einem Gro\u00dfteil verhindern k\u00f6nnen. Wie es beim Menschen ist, werde man bald wissen, wenn die Ergebnisse einer klinischen Studie an 100 Patienten vorliegen, die derzeit ausgewertet wird. Weitere Studien werden folgen, die Anwendung von zyklischem Fasten und anderen \u201eKrebsdi\u00e4ten\u201c stellt derzeit noch keinen etablierten klinischen Standard dar und wird, so Prof. Steinbach, an der Uniklinik auch (noch) nicht au\u00dferhalb klinischer Studien empfohlen.<\/p>\n<p>Wie man typischen Alterserkrankungen durch Ern\u00e4hrung und Sport vorbeugen kann, war ebenfalls Thema des B\u00fcrgerforums. Prof. Agnes Fl\u00f6el, Leiterin der Arbeitsgruppe kognitive Neurologie an der Charit\u00e9 in Berlin, erkl\u00e4rte, dass die Ver\u00e4nderungen des Gehirns bereits 20 Jahre vor dem Auftreten der Demenz-Symptome beginnen. In diesem Zeitraum k\u00f6nne man durch eine gesunde Lebensweise den Ausbruch der Krankheit etwa um weitere f\u00fcnf Jahre hinausz\u00f6gern. Wichtig seien regelm\u00e4\u00dfiger Sport, mediterrane Kost, geistige Aktivit\u00e4t und soziale Kontakte pflegen.<\/p>\n<p><strong><em>Dieser Artikel ist in der Ausgabe 6.16 (<\/em><\/strong><a href=\"http:\/\/www.unireport.info\/64338801\/Unireport_6-16.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><em>PDF-Download<\/em><\/strong><\/a><strong><em>) des UniReport erschienen.<\/em><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine Krebszelle ist w\u00e4hrend des Fastens wie ein L\u00e4ufer in der W\u00fcste, der trotz Wasserknappheit immer weiter rennt. 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