{"id":39182,"date":"2019-09-19T12:15:48","date_gmt":"2019-09-19T10:15:48","guid":{"rendered":"https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/?p=39182"},"modified":"2023-02-22T14:22:47","modified_gmt":"2023-02-22T13:22:47","slug":"alltagsprodukte-aus-plastik-chemikalienmix-aus-schaedlichen-und-unbekannten-substanzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/en\/forschung\/alltagsprodukte-aus-plastik-chemikalienmix-aus-schaedlichen-und-unbekannten-substanzen\/","title":{"rendered":"Alltagsprodukte aus Plastik: Chemikalienmix aus sch\u00e4dlichen und unbekannten Substanzen"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/beitragsbild_plastik_ISOE.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39160\" width=\"650\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/beitragsbild_plastik_ISOE.jpg 650w, https:\/\/aktuelles.uni-frankfurt.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/beitragsbild_plastik_ISOE-300x208.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Forschungsgruppe PlastX, darunter die Wissenschaftlerin Lisa Zimmermann von der Goethe-Universit\u00e4t, weist mehr als tausend Chemikalien in  Kunststoffprodukten nach \u2013 drei von vier Produkten enthalten sch\u00e4dliche  Substanzen. Kunststoffprodukte sind allgegenw\u00e4rtig und gelten in vielen  Lebensbereichen als unverzichtbar, denn sie sind vielseitig und  praktisch. Aber sind sie auch unbedenklich? Die Forschungsgruppe PlastX  unter der Leitung des ISOE \u2013 Institut f\u00fcr sozial-\u00f6kologische Forschung  hat Alltagsprodukte aus Plastik untersucht und festgestellt, dass drei  Viertel der Produkte sch\u00e4dliche Chemikalien enthalten. Dar\u00fcber hinaus  ist ein Gro\u00dfteil der Substanzen in diesem Chemiekalienmix nicht  identifizierbar. Die Ergebnisse der Laborstudie erscheinen heute in der  Zeitschrift Environmental Science &amp; Technology.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n<p>Kein anderes Material ist so praktisch: Langlebig, \ntemperaturbest\u00e4ndig, bruchfest und trotzdem elastisch ist Kunststoff \nmassentauglich und entsprechend in Massen auf dem Markt. Dem formbaren \nMaterial, das \u00fcberwiegend aus Erd\u00f6l in einem chemischen Verfahren \nhergestellt wird, werden je nach Typ und Anwendung verschiedene \nZusatzstoffe beigesetzt. Dazu geh\u00f6ren Weichmacher, Stabilisatoren und \nFarbstoffe. Zudem entstehen w\u00e4hrend des Produktionsprozesses zahlreiche \nNeben- oder Abbauprodukte. \u201eIn dem komplexen Herstellungsprozess von \nKunststoffen entsteht ein regelrechter Cocktail an Substanzen, von denen\n wir einen Gro\u00dfteil \u00fcberhaupt nicht kennen\u201c, sagt die Leiterin der \nForschungsgruppe PlastX, Carolin V\u00f6lker.<\/p>\n\n\n\n<p>In einer Laborstudie \nhaben die Wissenschaftler*innen der Forschungsgruppe PlastX unter der \nLeitung des ISOE und in Zusammenarbeit mit der Goethe-Universit\u00e4t \nFrankfurt und der Technisch-Naturwissenschaftlichen Universit\u00e4t Norwegen\n deshalb in 34 Alltagsprodukten aus Kunststoff die Chemikalien \nhinsichtlich ihrer Gesamttoxizit\u00e4t und ihrer Zusammensetzung untersucht.\n Die Wissenschaftler*innen analysierten in der Laborstudie Produkte wie \nJoghurtbecher, Trink- und Shampoo-Flaschen aus acht verschiedenen \nKunststofftypen. Um m\u00f6gliche sch\u00e4dliche Effekte der Chemikalienmischung \nzu analysieren, wurden die Substanzen im Labor aus den Produkten \nherausgel\u00f6st und in Zelltests eingesetzt. Somit wurden erstmals in einer\n Laborstudie mehrere verschiedene Kunststofftypen in einer Reihe von \nBiotests kombiniert mit einer chemischen Analytik untersucht und \nmiteinander verglichen. Die Ergebnisse der PlastX-Studie erscheinen \nheute in der Zeitschrift \u201eEnvironmental Science and Technology\u201c.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Drei von vier getesteten Kunststoffprodukten enthalten sch\u00e4dliche Chemikalien<\/h3>\n\n\n\n<p>Die\n Studie lieferte mehrere wichtige Ergebnisse f\u00fcr die Forscher*innen. \n\u201eWir fanden in drei von vier getesteten Produkten sch\u00e4dliche Substanzen,\n darunter Chemikalien, die toxisch auf Zellen wirken oder endokrine, \nalso hormon\u00e4hnliche Effekte hervorrufen\u201c, berichtet Lisa Zimmermann, \nErstautorin der Studie. Wir haben deutliche negative Auswirkungen in \nZelltests beobachtet. Solche Chemikalien sollten nicht in Kunststoffen \nvorkommen, auch wenn wir nicht wissen, wie sie sich auf unsere \nGesundheit auswirken\u201c, res\u00fcmiert Zimmermann.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>In den Plastiktypen \nPolyvinylchlorid (PVC) und Polyurethan (PUR) fanden sich eine gr\u00f6\u00dfere \nAnzahl von Chemikalien und die Effekte waren bedenklicher als etwa die \nin Polyethylenterephthalat (PET). \u201eInsgesamt hat uns die gro\u00dfe Anzahl \nverschiedener Chemikalien \u00fcberrascht, die wir in den getesteten \nPlastikprodukten nachweisen konnten\u201c, berichtet die \u00d6kotoxikologin Lisa \nZimmermann. \u201eEs waren insgesamt mehr als 1400 Chemikalien in den \nProdukten enthalten. In einzelnen Produkten fanden wir sogar mehr als \nhundert verschiedene Substanzen. Von diesen 1400 Substanzen konnten im \nLabor nur 260 identifiziert werden. \u201eEtwas mehr als 80 Prozent aller \nnachgewiesenen Substanzen konnten wir mithilfe chemischer Analysen nicht\n identifizieren\u201c, sagt Zimmermann. \u201eDas hei\u00dft, wir wissen zum Gro\u00dfteil \nnicht, womit wir es in den Kunststoffprodukten zu tun haben. Und wenn \nwir die Chemikalien nicht kennen, k\u00f6nnen wir auch nicht bestimmen, ob \nsie sicher f\u00fcr Mensch und Umwelt sind\u201c. Die Autorinnen und Autoren der \nStudie weisen darauf hin, dass deswegen die gesundheitlichen \nAuswirkungen von Chemikalien in Kunststoffen noch weitgehend unbekannt \nsind. Lediglich einzelne Chemikalien wie Bisphenol A, das \ngesundheitsgef\u00e4hrdend ist, sind bisher gut untersucht.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Was Verbraucherinnen und Verbraucher wissen m\u00fcssen<\/h3>\n\n\n\n<p>\u201eNicht\n alle der getesteten Plastikprodukte enthielten giftige Chemikalien. Wir\n sehen also, dass es bereits unbedenklichere Alternativen auf dem Markt \ngibt\u201c, stellt PlastX-Projektleiterin Carolin V\u00f6lker fest. \u201eWie unsere \nStudie zeigt, kann ein Joghurtbecher giftige Chemikalien enthalten, \nw\u00e4hrend ein anderer frei davon ist.\u201c Weil dies jedoch beim Einkauf nicht\n zu erkennen sei, sei es wichtig, dass das Thema sicherer Kunststoffe \nauf die politische Agenda r\u00fccke. \u201eF\u00fcr die Kunststoffproduzenten sollte \nes verbindliche Auflagen geben, die Inhaltsstoffe transparent zu machen \nund die Unbedenklichkeit ihrer Produkte zu garantieren\u201c, fordern die \nForscherinnen und Forscher.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Nicht nur wegen der vielen \nUnbekannten \u2013 auch mit Blick auf das Problem Plastikm\u00fcll \u2013 h\u00e4lt das \nForschungsteam die Vermeidung von Plastik f\u00fcr eine praktikable Strategie\n f\u00fcr Konsumenten. Es gibt inzwischen viele M\u00f6glichkeiten, etwa beim \nEinkauf auf frische und unverpackte Lebensmittel zur\u00fcckzugreifen, \nanstatt in Plastik verschwei\u00dfte Produkte zu kaufen. \u201eSollte unter den \nEink\u00e4ufen dann aber doch mal ein in Plastik verpacktes \nMikrowellenprodukt sein, sollte das Erhitzen in dieser Verpackung \nunbedingt vermieden werden\u201c, warnt \u00d6kotoxikologin V\u00f6lker, \u201edenn \ninsbesondere die Hitze beschleunigt das \u00dcbertreten der Chemikalien aus \ndem Kunststoff in das Lebensmittel.\u201c Andere Verpackungsalternativen wie \netwa Papier oder Karton seien nicht unbedingt sicherer, denn auch hier \nk\u00f6nnen Chemikalien in Lebensmittel \u00fcbertreten.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vorsicht auch bei Alternativen aus Bioplastik<\/h3>\n\n\n\n<p>Als\n \u201egr\u00fcne\u201c Alternativen zu herk\u00f6mmlichen Kunststoffen sind seit einigen \nJahren Produkte aus sogenanntem Bioplastik auf dem Markt. Sie werden \nnicht aus Erd\u00f6l, sondern pflanzlich aus Biomasse gewonnen. Doch auch \nhier erweisen sich Chemikalien als Problem: In der PlastX-Laborstudie \nwurden Produkte aus Polymilchs\u00e4ure (PLA) untersucht, einem g\u00e4ngigen \nBiokunststoff. Alle diese Produkte enthielten sch\u00e4dliche Chemikalien. \n\u201eAuch Biokunststoffe sind ja letztlich Kunststoffe, deren Polymere nur \naus einer anderen Quelle stammen\u201c, sagt Lisa Zimmermann. \u201eEs ist also \nnaheliegend, dass \u00e4hnliche negative Effekte auftreten k\u00f6nnen.\u201c Um diese \nEffekte n\u00e4her zu untersuchen, widmet sich die Forschungsgruppe PlastX \nderzeit in einer weiteren umfassenden Laborstudie Produkten aus \nBioplastik.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-very-light-gray-background-color\"><strong>Studie der Forschungsgruppe PlastX:<\/strong><br><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/pubs.acs.org\/doi\/10.1021\/acs.est.9b02293\" target=\"_blank\">Benchmarking the in vitro toxicity and chemical composition of plastic consumer products.<\/a>  Lisa Zimmermann, Georg Dierkes, Thomas A. Ternes, Carolin V\u00f6lker,  Martin Wagner. Environ. Sci. Technol. doi.org\/10.1021\/acs.est.9b02293<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-very-light-gray-background-color\"><strong>\u00dcber die Forschungsgruppe PlastX<\/strong>:<br>Die  interdisziplin\u00e4re Nachwuchsgruppe PlastX \u2013 Kunststoffe als systemisches  Risiko f\u00fcr sozial-\u00f6kologische Versorgungssysteme wird vom  Bundesministerium f\u00fcr Bildung und Forschung (BMBF) im Programm  \u201eForschung f\u00fcr nachhaltige Entwicklungen (FONA)\u201c gef\u00f6rdert. PlastX ist  darin Teil der F\u00f6rderma\u00dfnahme \u201eS\u00d6F \u2013 Sozial-\u00f6kologische Forschung\u201c im  F\u00f6rderbereich \u201eNachwuchsgruppen in der Sozial-\u00f6kologischen Forschung\u201c.  Seit 2016 untersuchen sechs Wissenschaftler*innen die Problematik von  Kunststoffen aus sozial-\u00f6kologischer Perspektive. Forschungspartner sind  dabei das ISOE \u2013 Institut f\u00fcr sozial-\u00f6kologische Forschung (Leitung),  das Max-Planck-Institut f\u00fcr Polymerforschung (MPI), Abteilung  Physikalische Chemie der Polymere und die Goethe-Universit\u00e4t Frankfurt,  Abteilung Aquatische \u00d6kotoxikologie. <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.plastx.org\" target=\"_blank\">http:\/\/www.plastx.org<\/a>\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forschungsgruppe PlastX, darunter die Wissenschaftlerin Lisa Zimmermann von der Goethe-Universit\u00e4t, weist mehr als tausend Chemikalien in Kunststoffprodukten nach \u2013 drei von vier Produkten enthalten sch\u00e4dliche Substanzen. 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