Universitätsarchiv Frankfurt

Die Ausstellung präsentiert die Sammlung von Kochbüchern, Rezeptheften und Haushaltsratgebern aus dem Dorfmuseum Ostheim. Die Exponate reichen von der Mitte des 19. bis zum Ende des 20. Jahrhunderts und geben Einblicke in den Wandel der Ernährung und der Esskultur in diesem Zeitraum. Dabei spielen neue technische Geräte, aber auch die politischen, wirtschaftlichen und sozialen Verhältnisse […]